نهال انگور بیدانه سفید

توضیحات

🔘انگور رقم بیدانه سفید

🔹براساس مدارک موجود منشاء انگور بیدانه سفید یا سلطانی، ایران و بواسطه اسم شهر سلطانیه در استان زنجان ذکر شده است.گرچه در کل سایر کشورهای آسیای صغیر نیز بعنوان خاستگاه این رقم فرض شده اند.این رقم در کشورهای آمریکا،استرالیا،ترکیه،یونان و در ضمن کشورمان نسبت به دیگر ارقام انگور از سطح زیرکشت بیشتر برخوردار است.بطور کلی میتوان گفت که نصف بیشتر کشمش دنیا،از این انگور تهیه میشود و بنام کشمش سلطانی معروف است.این رقم در کشورهای دیگر بنامهایی نظیر سلطانا(Sultana) و یا سلطانینا(Sultanina ) وکلون دیگر آن بنام تامسون سیدلس(Thompson seedless) معروف است.تا به امروز کانونهای متعددی از این رقم با صفات مطلوب شناسایی و ثبت شده ا ند.در ایران به این انگور کشمشی هم گفته میشود اما مطالعات نشان داده که در چند مورد انگور کشمشی پروفیل ژنتیکی متفاوتی از بیدانه سفید داشته است.کانال انگور خیری. نقطه انتهایی شاخه جوان فاقد آنتو سیانین است.برگهای جوان این رقم به رنگ زرد با لکه های برنز،بدون کرکهای ایستاده و کرک خوابیده بین رگبرگهای سطح زیرین برگ هستند.،پیچک ها بصورت غیر متوالی،رنگ قیمت شکمی و پشتی میانگره سبز ،و رنگ قیمت شکمی و پشتی گره سبز بانوار قرمز می باشد.

🔹گلهای این رقم کامل و دوجنسه یا هرمافرودیت است و در هر شاخه یک تا دو عدد خوشه گل بصورت متوالی دیده میشود.خوشه بزرگ،طویل و دارای دم خوشه کوتاه است.اندازه حبه ها کوچک تا متوسط و شکل آنها نسبت به کلون های مختلف انگور بیدانه سفید،گرد و یا بیضی است.رنگ حبه ها سبز و مایل به زرد و پوست نازک دارند.قسمت گوشت حبه بیرنگ،فاقد مزه خاص است.رشد دانه ها ۴-۳ هفته بعد از عمل تلقیح در اثر پدیده بکرباری کاذب متوقف می شود و جنین از بین می رود.محصول آن متوسط رس و بسته به منطقه معمولا از اواخر مرداد تا مهرماه قابل برداشت می باشد.از این انگور بیشتر برای تهیه کشمش و سپس تازه خوری،تهیه شیره انگور و آب انگور استفاده میشود.