نهال انگور عسکری
فوریه 1, 2020عوامل رنگ گیری ميوه
فوریه 1, 2020با خواندن این مطلب با عواملی که باعث ایجاد رنگ میوه میشوند بیشتر آشنا شوید .
روشهای مورد استفاده برای افزایش رنگ گیری میوه:
🔻 محلولپاشی :
تیوسیانات ( ترجيحا” تيوسيانات پتاسيم )، آلار ، اتفون …
تیمار خوشه های انگور با اتفن موجب تسریع در تکامل رنگ در رقم امپرور و رد مالاگا می شود.
اتفن بطور معنی داری تکامل رنگ را در رقم امپرور افزایش میدهد.
و اینکار بدون اثرات جانبی از جمله نرم شدن حبه هاست.
کاربرد اتفن به میران ۳۰۰ میلی گرم در لیتر زمانی که خوشه ها ۱۰-۵ درصد رنگ گرفته باشند ،
موجب بیشترین و سریع ترین رنگ میوه می شود.
اتفن موجب تشویق رنگ گیری در ارقام بارلینکا،کاردینال،امپرور ،رد مالاگا،موسکات سیاه و بلک پرینس میشود.
اما تاثیری بر رنگ گیری ارقام کورنیکن و ریبیر ندارد.
🔻كودهای حاوی پتاس بالا آنهم ترجيحا”بعد از آبياری درختان.
🔻كودهاي مايع حاوی جلبك دريايي بعلت وفور اسيدهای آمينه طبيعی …
🔻خنک کردن میوه (با خنک شدن میوه تجمع آنتوسیانین در پوست میوه افزایش میابد)
🔻نور مصنوعی و مواد منعکس کننده نور
(استقرار مواد منعکس کننده نور از قبیل ورقه های آلومینیومی در فاصله ردیف درختان موجب افزایش نفوذ نور به بخشهای که در سایه قرار دارند شده و رنگ گیری میوه ها بهبود پیدا میکند)
🔻حلقه برداری:
اینکار رسیدن میوه را از طریق بهبود رنگ میوه و تجمع قند افزایش می دهدو تسریع می کند.
بهترین نتیجه حلقه برداری در بوته هایی بدست می آید که رشد زیادی دارند و
محصول کم تا متوسط دارند. حلقه برداری باید درست قبل از رسیدن میوه ها انجام شود.